●「ひちぎり」京の生菓子。 御水尾天皇の中宮東福門院の時代から、三月三日の雛祭りの中宮行事で食された。大量の菓子を作る時間節約のため、餡を餅に入れて丸めないこの形になったと言われている。その特徴は、ひきちぎったような形。●赤はトランプ。普通に…
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